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Une journée à elBulli : à la découverte des idées, des méthodes et de la créativité de Ferran Adrià

Une journée à elBulli : à la découverte des idées, des méthodes et de la créativité de Ferran Adrià

Auteur : Ferran Adrià

Editeur : PhaidonParis

EAN : 9780714858944

Paru le : 26 Février 2009

[Cuisine et Gastronomie - Grands cuisiniers]

Prix : 49,95 €

Expédié en 48h

 

elBulli

elBulli Volume 2, 1994-1997 : période marquant l'avenir de notre cuisine

Auteur : Ferran Adrià

Editeur : RBA librosBarcelone (Espagne)

EAN : 9788478715336

Paru le : 02 Janvier 2006

[Cuisine et Gastronomie - Grands cuisiniers]

Prix : 150,00 €

Expédié en 2 à 7 jours