Rendez-Vous : Jeudi 17 Janvier à 18 H 00 : Jean Suhas
Les trois cèpes de Michel / histoires gourmandes du Sud-Ouest et d'ailleurs
Rendez-vous au 91 rue Porte-dijeaux.
Ne lui dites pas... Manger, parler, chanter et raconter encore et encore... C’est pas du boulot ! Il pourrait être d’accord et ce depuis toujours. La jeunesse dans son Pays basque, l’Occupation allemande à Paris, des études de Lettres, des séjours dans des pays d’ailleurs : Nouvelle-Calédonie, de l’autre côté du globe et Tahiti où Gauguin ne se cache pas. God Save New-Zealand... Bref, tout ce Pacifique trop grand. Puis, les Antilles du rhum mais aussi de Saint-John Perse et d’Aimé Césaire, la Métropole du nord au sud, de l’ouest à l’est. Comment tout cela ? Le journalisme bien sûr : l’ORTF, FR3, France 3 où il connaîtra la joie de retrouver pour les dix dernières années de carrière sa chère Aquitaine et d’y conduire les destinées de la radio et de la télévision de service public. Quant aux plaisirs du palais et de la vigne, quant à cette façon de voir aussi avec la bouche, comment voulez-vous qu’il en soit autrement quand on est de par ici : entre océan, Pyrénées, Nive et Garonne ? Entre pibale, jambon, garbure et gâteau basque ?
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