Cuisine et Gastronomie

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180 °C : des recettes et des hommes, n° 3

180 °C : des recettes et des hommes, n° 3

Thermostat 6

EAN : 9791092254044

Prix : 19,90 €

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Cet ouvrage dispose d'un contenu éditorial avancé.

Par David Pigeret.
Libraire au rayon Cuisine et Gastronomie

Notre revue culinaire préférée


Mea culpa. Nous n'avions pas encore parlé de cette magnifique revue culinaire ( nous avions pourtant dévoré ses deux premiers numéros et salivé devant ses recettes ). 180°C est une revue semestrielle, sans publicité, diffusée en librairie avec comme sous-titre programmatique : des recettes et des hommes. Le troisième numéro nous arrive avec ce merveilleux cocktail de portraits de cuisiniers; de reportages sur des producteurs amoureux de leurs produits, viticulteurs ou artisans; d'articles sur la gastronomie et évidemment de recettes savoureuses. Nous avouons notre faible pour la rubrique "Bernard, craqueur de recettes". Bernard de la cuisinedebernard.com s'attaque après les Pasteis de nata et le Scofa aux Merveilleux (un dessert contemporain du Nord de la France).
180 °C
est une revue culinaire passionnante, jamais pédante et pleine humour.


À tous les gourmands et curieux, nous ne saurions trop vous recommander de vous précipiter, séance tenante, sur 180°C.

Des burgers à toutes les sauces

Burgers !

Burgers !

Drouet Valéry

Mango

EAN : 9782317001482

15,00 €

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Les hamburgers de Fernand

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Burggraf Steve

Marabout

EAN : 9782501081313

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Les burgers du Camion qui fume
Mini-burgers

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Feller Thomas

Hachette pratique

EAN : 9782012384026

6,99 €

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Burgers, bagels, wraps ET co
Cantine California

Cantine California

Feilders Jordan

Hachette pratique

EAN : 9782012310162

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La bible des veggie burgers

La bible des veggie burgers

Newman Joni Marie

Marabout

EAN : 9782501081481

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Cuisines du Monde

Une américaine à Paris

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Solomon Carrie

La Martinière

EAN : 9782732461625

Prix : 24,90 €

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