Le citron / dix façons de le préparer, Elisabet der Nederlanden

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: Le citron; dix façons de le préparer; Auteur : Elisabet der Nederlanden; Éditeur : Ed. de l'Epure, Paris

Paru le : 17 Novembre 2005
Thématique : Cuisine et Gastronomie - Cuisine et Pâtisserie - Cuisine traditionnelle
Éditeur : Ed. de l'Epure, Paris
Collection : Dix façons de le préparer
Reliure : Broché
Description : 10 pages; (22 x 12 cm);
ISBN : 2-914480-75-X
EAN13 : 9782914480758

Prix : 6,50 €

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Résumé

Réunit dix recettes originales à base de citron : galette de citron et de fromage de chèvre, citronnade à la rhubarbe, scones au citron et à la myrtille...

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Dossiers

: Le goût de l'Epure; De la cuisine considérée comme l'un des beaux-arts. Ou comment faire de beaux et bons livres ? L'Epure à la réponse. Visite guidée d'un catalogue d'éditeur aussi beau que sympathique. Lire la suite