Le sel, dix façons de le préparer, Sonia Ezgulian - Livre Librairie Mollat

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: Le sel, dix façons de le préparer; Auteur : Sonia Ezgulian; Éditeur : Ed. de l'Epure, Paris

Paru le : 10 Avril 1999
Thématique : Cuisine et Gastronomie - Cuisine et Pâtisserie - Cuisine traditionnelle
Éditeur : Ed. de l'Epure, Paris
Reliure : Broché
Description : (22 x 13 cm);
ISBN : 2-907687-70-0
EAN13 : 9782907687706

Prix : 6,50 €

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Résumé

Dix recettes au sel. Une méthode originale de conservation.

Ce livre dans Mollat

Dossiers

: Le goût de l'Epure; De la cuisine considérée comme l'un des beaux-arts. Ou comment faire de beaux et bons livres ? L'Epure à la réponse. Visite guidée d'un catalogue d'éditeur aussi beau que sympathique. Lire la suite