La langue française / dix façons de l'enrichir, William Abitbol - Livre Librairie Mollat

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: La langue française; dix façons de l'enrichir; Auteur : William Abitbol; Éditeur : Ed. de l'Epure, Paris

Paru le : 19 Mai 2006
Thématique : Cuisine et Gastronomie - Cuisine et Pâtisserie - Cuisine traditionnelle
Éditeur : Ed. de l'Epure, Paris
Collection : Dix façons de le préparer
Reliure : Broché
Description : 10 pages; (21 x 12 cm);
ISBN : 2-914480-99-7
EAN13 : 9782914480994

Prix : 6,50 €

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Résumé

Propose dix recettes à base de langue : boeuf , veau, canard, etc.

Ce livre dans Mollat

Dossiers

: Le goût de l'Epure; De la cuisine considérée comme l'un des beaux-arts. Ou comment faire de beaux et bons livres ? L'Epure à la réponse. Visite guidée d'un catalogue d'éditeur aussi beau que sympathique. Lire la suite