Oenologie

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Les bactéries lactiques en oenologie / connaissances actuelles: Editeur : TECHNIQUES ET DOCUMENTATION; Paru le : 2 Février 2008; Prix : 40,00 €; Expédié en 7 à 10 jours


Le vin, lumière du coeur: Auteur : René Benjamin; Editeur : Rocher (Jean-Paul); Paru le : 13 Octobre 2007; Prix : 12,00 €; Expédié en 7 à 10 jours


Etudes scientifiques et autres communications / 1949-1988: Auteur : Jules Chauvet; Editeur : Rocher (Jean-Paul); Paru le : 15 Juin 2007; Prix : 25,00 €; Expédié en 2 à 7 jours


Macromolecules and secondary metabolites of grapevine and wine / fruit development, biotic and abiot: Editeur : TECHNIQUES ET DOCUMENTATION; Paru le : 30 Janvier 2007; Prix : 80,00 €; Expédié en 48h


L'oenologie: Auteur : Colette Navarre; Editeur : TECHNIQUES ET DOCUMENTATION; Paru le : 5 Octobre 2006; Prix : 40,00 €; Expédié en 48h


Maîtrise des températures et qualité des vins: Auteur : Jacques Blouin; Editeur : Dunod; Paru le : 8 Juin 2006; Prix : 39,00 €; Expédié en 2 à 7 jours


Je fais mon vin / planter sa vigne dans son jardin, faire son vin à la maison: Auteur : Christian Chervin; Editeur : Hachette pratique; Paru le : 8 Février 2006; Prix : 14,90 €; Expédié en 2 à 7 jours


Pratiquer les contrôles analytiques en oenologie / manuels de travaux pratiques: Auteur : Chantal Bonder; Editeur : Educagri; Paru le : 14 Octobre 2005; Prix : 15,00 €; Expédié en 2 à 7 jours


Le vin / composition et transformations chimiques: Auteur : Patricia Taillandier; Editeur : TECHNIQUES ET DOCUMENTATION; Paru le : 14 Octobre 2005; Prix : 45,00 €; Expédié en 48h


Connaissance et travail du vin / oenologie pratique: Auteur : Emile Peynaud; Editeur : Dunod; Paru le : 8 Septembre 2005; Prix : 59,00 €; Expédié en 48h

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