Au lieu de faire étalage d'une science ou d'un savoir-faire, les écrivains opposent souvent dans leurs recettes le naturel d'un plat au goût d'un monde frelaté : la salade de Ronsard versus la cour du roi. Chez Genet, il y a moins de vanité dans un portrait d'ambassadeurs, quand on le compare à un oeuf au plat. Des recettes littéraires d'Honoré de Balzac, Jean Genet ou Jean-François Josselin. ©Electre 2024
Honoré de Balzac : Omelette mousseline
Honoré de Balzac : Timbales de champignons à la milanaise
Jean-Claude Brisville : Asperges en petits pois
Jean-François Deniau : Spaghettis à l'eau de mer
Michel Field : Pâtes bleues
Jean Genet : Œuf au plat
Jean-François Josselin : Œufs meurette
Hervé Le tellier : Gnocchis aux épices
Hervé Le Tellier : Œuf mollet
Pierre Louys : Mouillettes enc...
Francis Ponge : La pomme de terre
Pierre de Ronsard : Mesclun
Antonio Tabucchi : Omelette portugaise à la marjolaine
Roland Topor : Maman aux toses blanches
Lu Wenfu : Citrouille surprise
Paru le : 06/06/1998
Thématique : Essais et théories - Dictionnaire
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Mercure de France
Collection(s) : Le petit Mercure
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Arnaud Malgorn
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782715220768
Reliure : Broché
Pages : 64
Hauteur: 15.0 cm / Largeur 10.0 cm
Épaisseur: 0.5 cm
Poids: 47 g
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