Cent notions-clés pour découvrir l'art de vivre du Japon. L'auteur évoque les grands principes philosophiques et esthétiques ou les pratiques culinaires et artistiques : les haïkus, le principe du wabi-sabi, la préparation du bento, entre autres. ©Electre 2024
Comment découvrir ou redécouvrir le Japon ? Comment comprendre ce pays complexe où cohabitent harmonieusement tradition et modernité ? Car au-delà de sa gastronomie qui a traversé les frontières, de la fameuse cérémonie du thé, de son cinéma actuel et passé, de la figure du samouraï ou celle de la geisha, que savons-nous réellement de tout ce qui fait le quotidien des Japonais et participe à définir l'identité profonde du Japon ?
À travers près de 100 notions essentielles, l'écrivain japonais Yutaka Yazawa livre une analyse à la fois fine et limpide de ce qui fonde l'esprit du Japon. Depuis l'histoire de ses grands principes philosophiques et esthétiques, jusqu'aux pratiques culinaires ou artistiques d'aujourd'hui, cet ouvrage lève le voile sur ce qui régit la vie quotidienne de la société japonaise. Principe du wabi-sabi, saveur umami, art du haïku, secrets de longévité, préparation du bent(...)... un véritable guide pour partir à la découverte d'un pays fascinant à l'art de vivre unique.
Paru le : 07/03/2019
Thématique : Ethnologie Asie Orientale
Auteur(s) : Auteur : Yutaka Yazawa
Éditeur(s) :
Gallimard
Collection(s) : Gallimard voyages Vivre le...
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7424-5793-9
EAN13 : 9782742457939
Reliure : Relié
Pages : 221
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 702 g
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