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A la table de Yasmina : sept histoires et cinquante recettes de Sicile au parfum d'Arabie

Auteur : Maruzza Loria

Auteur : Serge Quadruppani

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Résumé

Au XIe siècle, la jeune Yasmina, princesse d'al-Khalid, tente de sauver son frère, le prince Omar, en invitant à sa table le comte Roger Ier qui veut le faire exécuter. Telle Shéhérazade, elle livre, au cours des sept jours que dure sa captivité, des recettes raffinées. ©Electre 2024

Au XIe siècle, le comte Roger Ier, noble normand qui a conquis la Sicile sur les Arabes, veut faire exécuter le prince Omar qui a comploté contre lui. Mais la soeur de ce dernier, la très belle princesse Yasmina, va tenter de le convaincre d'y renoncer en l'invitant à sa table.

Sept banquets vont se succéder, chacun dédié à une forme d'amour, de l'amour maternel à l'amour parfait, en passant par l'amour pour les animaux, l'amour-amitié, l'amour courtois... Durant ces repas où l'on découvre avec le comte tous les plats de la tradition culinaire sicilienne et leur empreinte arabe, Yasmina va déployer ses charmes en livrant des récits tirés du répertoire légendaire de la Sicile ou de l'imagination des auteurs, en résonance avec une très ancienne, tragique et succulente histoire.

Ponctué des interventions de Giufà, le bouffon de la tradition méditerranéenne, accompagné des recettes puisées aux meilleures sources familiales d'aujourd'hui, soutenu par une intrigue aux rebondissements surprenants, ce Mille et Une Nuits culinaire, sensuel et drôle, évoque ce moment où deux hautes civilisations se sont rencontrées pour se mélanger avec bonheur.

Fiche Technique

Paru le : 08/10/2009

Thématique : Littérature Italienne

Auteur(s) : Auteur : Maruzza Loria Auteur : Serge Quadruppani

Éditeur(s) : Métailié

Collection(s) : Suites

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-86424-702-9

EAN13 : 9782864247029

Reliure : Broché

Pages : 204

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 220 g