Connaître la cuisine basque

Auteur : Anne-Marie Galé

Description : 64 pages; (26 x 19 cm)

EAN13 : 9782879016023

Résumé

La cuisine basque présente une grande variété de mets, diversité qui s'exprime dans les nombreuses spécialités de chacune des sept provinces.

Paru le : 10/02/2005

Thématique : Cuisine et Gastronomie - Cuisine et Pâtisserie - Cuisines régionales

Éditeur : Sud-Ouest , Bordeaux

Collection : Connaître

Reliure : Non précisé

Description : 64 pages; (26 x 19 cm)

ISBN : 2-87901-602-9

EAN13 : 9782879016023

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