Aurillac, pays de Salers et de Mauriac
regards sur un patrimoine

Résumé

Ces pays se déploient entre 200 et 1.800 m d'altitude dans la partie sud-ouest du département du Cantal. Conjuguant les deux identités de l'Auvergne et du Languedoc, ils se caractérisent par une grande diversité des paysages (sites naturels, ruraux et villages remarquables) et un riche patrimoine bâti, associés à des activités humaines ancestrales d'artisanat et de pastoralisme.

Quatrième de couverture

Aurillac pays de Salers et de Mauriac Regards sur un patrimoine Aurillac, capitale du pays vert par Vincent Flauraud Paysages de l'Ouest Cantalien par Pierre Bonnaud Églises de l'Ouest Cantalien par Pierre Moulier Le village et l'habitat rural par Pierre Moulier L'épopée rustique de la race de Salers par Jean-Claude Roc