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La diététique antidiabète
Auteur : Bernadette Escoyer
Éditeur : T. Souccar, Vergeze (Gard)
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Résumé

Après une présentation des grandes règles nutritionnelles à suivre pour choisir ses aliments et réussir à contrôler son diabète (type 1 ou 2), sont proposées des suggestions de menus et une cinquantaine de recettes, avec indication des charges glycémiques associées.