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Mes petits pots de yaourt

Auteur : Cathy Ytak

David Jappy - stylisme Sandra Mahut

Éditeur : Marabout, Paris

Paru le : 15 Décembre 2008
Thématique : Cuisine et Gastronomie - Cuisine et Pâtisserie - Cuisine traditionnelle
Éditeur : Marabout, Paris
Edition : Nouv. présentation
Collection : Les petits plats Marabout
Reliure : Cartonné
Description : 72 pages; (20 x 20 cm); illustrations en couleur;
ISBN : 978-2-501-05855-1
EAN13 : 9782501058551

Prix : 7,90 €

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Résumé

Ce livre donne les clés indispensables à la réussite des yaourts maison avec l'utilisation d'une yaourtière. Il propose une cinquantaine de recettes essentiellement sucrées, avec du lait végétal ou animal : yaourts à la confiture d'abricot maison, à la pâte à tartiner, aux graines de sésame et de carvi, au gaspacho...

Quatrième de couverture

Souvenez-vous des bons yaourts maison de votre enfance. Vous rêvez de retrouver chez vous ce petit goût crémeux ? Grâce à votre yaourtière, rien de plus-facile ! Il vous suffira d'un peu de temps et d'imagination pour réaliser de délicieux yaourts en un tour de main.

Yaourts nature ou yaourts à la vanille, yaourts à la framboise ou yaourts à la mangue, yaourts aux pommes tatin ou yaourts au lemon curd, yaourts au chocolat ou yaourt au café... Mais aussi yaourts au gingembre ou à la crème anglaise, au muesli ou crème fraiche ou au caramel maison. Sans oublier des idées de recettes à réaliser à base de yaourt.