Tour du monde des vignes et des vins
récit de voyage d'une odyssée viticole

Résumé

A travers un tour du monde, les auteurs présentent un panorama de la viticulture hors Europe couvrant dix-sept pays sur quatre continents, trente-sept régions viticoles et rassemblant près de deux cents propriétés et plus de deux mille vins.

Quatrième de couverture

Passion est le maître mot de ce Tour du monde des vignes et des vins. Ce livre nous offre une expérience originale, intense et profondément humaine qui fait la part belle aux émotions et aux plaisirs partagés. OEnophiles, hédonistes et globe-trotters, Delphine et Christophe ont pris les routes des vins de la planète pour vivre pendant un an une odyssée inédite aux côtés des vignerons de la terre entière : 17 pays traversés sur 4 continents, 37 régions viticoles parcourues, 194 propriétés visitées et plus de 2000 vins dégustés. Rédigé comme un journal de bord, parsemé d'anecdotes, cet ouvrage dresse un panorama sans pareil de la viticulture hors Europe. Au-delà des vignobles, nous visitons musées, parcs, sites touristiques grandioses, nous voyageons avec eux, dégustons, marchons, ou rencontrons des personnages hauts en couleur. Le vin en est le fil conducteur et demeure un trait d'union universel entre les peuples. Au départ de Paris le 12 janvier, le programme est bien établi : le Chili, l'Argentine, la Bolivie, le Pérou, l'Équateur, l'Afrique du Sud, Bali, le Cambodge, le Laos, la Chine, le Vietnam, la Thaïlande, les États-Unis, le Mexique, la Nouvelle-Zélande, l'Australie, l'Inde. Le livre achevé, vous aurez les papilles en éveil, des fourmis dans les jambes, des images plein la tête et rêverez de partir à l'aventure pour un voyage aussi merveilleux que le leur. Les auteurs ne sont pas avares et partagent avec nous leur carnet d'adresse, une sélection de vignobles, de vins, et de lieux incontournables. Ce livre sera pour tous les professionnels et amateurs qui s'intéressent à l'oenotourisme un outil précieux de réflexion et de découverte. Décontracté et jovial, il s'adresse à tous les passionnés de vin qui aiment les voyages et à tous les passionnés de voyage qui aiment le vin.