Clafoutis maison

Clafoutis maison

Auteur : Christophe Felder

Christophe Felder

photographies Claire Curt

stylisme Geneviève Péron

Éditeur : La Martinière, Paris

Collection : Basics

Description : 149 pages; (25 x 20 cm)

EAN13 : 9782732446219



Résumé

Rassemble 60 variations autour du clafoutis, sucrées ou salées : clafoutis abricot et romarin, clafoutis fraises de bois, clafoutis brocolis et gruyère.


Quatrième de couverture

Simplicité, gourmandise, tradition : Les clafoutis maison sont à partager en famille et entre amis ! . 60 recettes salées ou sucrées, simples ou originales, les clafoutis se préparent pour toutes les occasions. À déguster en entrée, en plat ou en dessert en toute convivialité. . Clafoutis aux cerises, clafoutis au brocolis et gruyère, clafoutis au chocolat, clafoutis aux mûres ou encore aux marrons confits, Christophe Felder vous fait découvrir ses secrets pour préparer des clafoutis exceptionnels ! . Les astuces de Christophe rendent ces clafoutis inratables et délicieusement incontournables.

 

Paru le : 18/03/2011


Thématique : Cuisine et Gastronomie - Cuisine et Pâtisserie - Cuisine traditionnelle


Éditeur : La Martinière , Paris


Collection : Basics


Reliure : Non précisé


Description : 149 pages; (25 x 20 cm)


ISBN : 978-2-7324-4621-9


EAN13 : 9782732446219