Les meilleurs macarons

Les meilleurs macarons
40 recettes sucrées et salées

Auteur : Christophe Felder

Christophe Felder

photographies Laurent Rouvrais

stylisme Catherine Madani

Éditeur : La Martinière Atelier Saveurs, Paris

Collection : Les meilleurs...

Description : 95 pages; (23 x 16 cm)

EAN13 : 9782732446745



Résumé

Des recettes de macarons, des plus simples aux plus étonnants, pour cuisiniers débutants ou avertis : à la fraise et au thé vert, au caramel et à la pomme, au foie gras, etc.


Quatrième de couverture

Macarons à la fraise et au thé vert, à la violette de Toulouse, au caramel et à la pomme, au chocolat et au citron, à la framboise et à la figue, à la tomate et au basilic, ou encore au foie gras... autant de gourmandises irrésistibles déclinées en 40 recettes aussi délicieuses qu'inventives. Pour conclure ou débuter vos repas en beauté, n'hésitez plus réaliser ces douceurs incomparables, bien plus simples à réussir qu'il n'y paraît. Succès garanti !

 

Paru le : 19/05/2011


Thématique : Cuisine et Gastronomie - Cuisine et Pâtisserie - Pâtisserie


Éditeur : La Martinière Atelier Saveurs , Paris


Collection : Les meilleurs...


Reliure : Non précisé


Description : 95 pages; (23 x 16 cm)


ISBN : 978-2-7324-4674-5


EAN13 : 9782732446745

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