100 recettes du Japon, de la Chine, de la Thaïlande ou de la Corée, à base d'ingrédients simples à trouver avec, au menu notamment : boules croustillantes aux cacahuètes, curry de tofu au citron kaffir, frittata aux ramen, haricots verts au sésame noir, lotte au lait de coco et au citron vert, pad thaï ou encore poêlée de légumes aux crevettes et aux noix de cajou. ©Electre 2024
100 recettes inratables des quatre coins d'Asie !
Sushis et yakitoris japonais, nems vietnamiens, riz gluant du Cambodge, des recettes savoureuses des différents pays d'Asie... vos papilles s'évadent !
Avec des sommaires thématiques très pratiques, pour répondre à toutes vos envies !
Paru le : 21/08/2015
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : 100 % cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-317-01036-1
EAN13 : 9782317010361
Reliure : Broché
Pages : 222
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 666 g
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