Verrines et cuillères

Auteur : Liliane Otal

Liliane Otal

photographies Pierre Bordet

Éditeur : Sud-Ouest, Bordeaux

Collection : Couleur cuisine

Description : 62 pages; (24 x 18 cm)

EAN13 : 9782879018591



Résumé

La cuisine en cuillères et en verrines s'adapte aux pratiques culinaires actuelles : des présentations esthétiques, des petites rations, une grande diversité de recettes et des associations originales de différents produits.


Quatrième de couverture

Comment recevoir ses amis à la cuisine, en toute simplicité, tout en les étonnant par la présentation et l'originalité des recettes ? En leur proposant cuillères et verrines, bien sûr ! Elle s'adaptent merveilleusement bien aux pratiques culinaires actuelles : des présentations esthétiques, des petites rations, une grande diversité des recettes proposées et des associations originales de différents produits.

 

Paru le : 16/04/2008


Thématique : Cuisine et Gastronomie - Cuisine et Pâtisserie - Cuisine traditionnelle


Éditeur : Sud-Ouest , Bordeaux


Collection : Couleur cuisine


Reliure : Non précisé


Description : 62 pages; (24 x 18 cm)


ISBN : 978-2-87901-859-1


EAN13 : 9782879018591

Prix : 6,90 €

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