Régals du Japon et d'ailleurs
Régals du Japon et d'ailleurs
Auteur : Dominique Sylvain
Éditeur : NIL, Paris
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Résumé

Connaissant bien le Japon où elle vit depuis de nombreuses années, l'auteure raconte d'une façon très singulière, loin des clichés sur la gastronomie nipponne, quelques curieux festins de l'empire du Soleil-Levant, des plus simples aux plus élaborés. Elle nous entraîne aussi en Afrique noire, vers Singapour ou les petites îles de la Sonde, en Indonésie...

Quatrième de couverture

Avec un humour toujours très personnel, Dominique Sylvain, dialoguiste hors pair, raconte dans cet « Exquis d'écrivains » tout en rondeurs de surprenants festins de l'empire du Soleil-Levant, où elle a vécu de nombreuses années. Nous entraînant aussi en Afrique noire et vers des ailleurs méconnus, tels Singapour ou les petites îles de la Sonde, elle mêle judicieusement ces trésors d'Asie aux souvenirs gourmands de son enfance lorraine et à quelques aventures cocasses de certains héros de ses romans.