Gérer
1re et terminale professionnelles

Auteur : Fabien Guibbaud

Fabien Guibbaud

Éditeur : Bertrand-Lacoste, Paris

Description : 239 pages; (30 x 27 cm)

EAN13 : 9782735222292

Description
Fiche technique

Résumé

L'ouvrage à feuillets détachables couvre l'ensemble du référentiel concernant la gestion (l'approvisionenment, la gestion des stocks, le marchandisage, les ventes, la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité). Pour chaque chapitre, il propose une synthèse du cours, des activités variées et des exercices.

Paru le : 28/04/2010

Thématique : Scolaire - CAP - BEP - Bac Pro et BTS - Tertiaire : CAP BEP Bac Pro

Éditeur : Bertrand-Lacoste , Paris

Collection : Non précisé

Reliure : Non précisé

Description : 239 pages; (30 x 27 cm)

ISBN : 978-2-7352-2229-2

EAN13 : 9782735222292