Quand nos grands-mères cuisinaient en Alsace, Florence Delsaute / Michèle Delsaute

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: Quand nos grands-mères cuisinaient en Alsace; Auteurs : Florence Delsaute - Michèle Delsaute; Éditeur : Equinoxe, Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône)

Paru le : 9 Juin 2008
Thématique : Cuisine et Gastronomie - Cuisine et Pâtisserie - Cuisines régionales
Éditeur : Equinoxe, Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône)
Collection : Carrés gourmands
Reliure : Broché
Description : 160 pages; (17 x 17 cm); illustrations en couleur;
ISBN : 978-2-84135-625-6
EAN13 : 9782841356256

Prix : 19,00 €

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Résumé

Pour les amoureux de la gastronomie, quelques règles d'or de la cuisine alsacienne et des recettes, entre paysages champêtres et intérieurs intimistes...