Ouvrage consacré à l'alambic, présentant l'histoire de la distillation et les procédés des bouilleurs de cru, la philosophie et les pratiques alchimiques, les techniques de fabrication des eaux de vie, huiles essentielles, parfums, etc. Avec également des recettes, des boissons et remèdes utilisant l'alambic. ©Electre 2024
L'alambic, l'art de la distillation alcools, parfums, médecines
Tout sur l'alambic :
Paru le : 20/02/2015
Thématique : Agriculture et monde paysan Essais Scientifiques
Auteur(s) : Auteur : Matthieu Frécon
Éditeur(s) :
Ambre
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Cécilia Chauvet - Illustrateur : Al Séverin
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-940500-60-4
EAN13 : 9782940500604
Reliure : Relié
Pages : 272
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 2.9 cm
Poids: 950 g
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