Que faire avec... le jambon

Que faire avec... le jambon

Auteur : Frédéric Berqué

Frédéric Berqué

photographies de Guillaume Czerw

stylisme de Julie Schwob

Éditeur : First Editions, Paris

Collection : ToquadesQue faire avec...

Description : 85 pages; (25 x 17 cm)

EAN13 : 9782754035507



Résumé

Des recettes classiques ou plus originales pour une cuisine simple, rapide et gourmande autour du jambon.


Quatrième de couverture

Une cuisine simple, rapide et gourmande autour du jambon Redécouvrez-le dans plus de 40 recettes ! Les classiques : . endives gratinées au jambon . croque-monsieur moelleux . tartelettes au jambon cru, tomate et courgette Les surprenantes : . muffins au jambon blanc et ciboulette . millefeuille de tomates confites, fromage frais et jambon . parmentier de jambon braisé au parmesan Faites le plein d'idées déco pour sublimer vos plats. Avec les idées déco, ajoutez votre petite touche perso ! Décorez des cupcakes au jambon, modernisez le dressage d'un plat, pliez des samoussas ou présentez un apéritif en cuillères comme un chef. Découvrez de vraies astuces de pro pour réussir votre recette. Résultat bluffant !

 

Paru le : 09/02/2012


Thématique : Cuisine et Gastronomie - Cuisine et Pâtisserie - Cuisine traditionnelle


Éditeur : First Editions , Paris


Collection : Toquades


Reliure : Non précisé


Description : 85 pages; (25 x 17 cm)


ISBN : 978-2-7540-3550-7


EAN13 : 9782754035507

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