Table mise en Bourgogne, Frédérique Bonvalot

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: Table mise en Bourgogne; Auteur : Frédérique Bonvalot; Éditeur : Equinoxe, Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône)

Paru le : 13 Mai 2008
Thématique : Cuisine et Gastronomie - Cuisine et Pâtisserie - Cuisines régionales
Éditeur : Equinoxe, Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône)
Collection : Carrés gourmands
Reliure : Broché
Description : 144 pages; (17 x 17 cm); illustrations en couleur;
ISBN : 978-2-84135-612-6
EAN13 : 9782841356126

Prix : 17,00 €

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Résumé

Dans cet ouvrage, les traditionnels plats bourguignons côtoient des recettes simples à réaliser avec des produits du terroir. Avec des idées de promenades et des curiosités à découvrir dans la région.