Résumé

Les plus grandes recettes de Jean-François Piège détaillées et illustrées pas à pas : le blanc à manger sucré, la pizza soufflée, les tomates farcies, etc.

Quatrième de couverture

Le meilleur de Jean-François Piège en 10 recettes. un véritéble cours de cuisine en pas à pas illustrés - Avec Conseils et Astuces - Pour réussir ses recettes comme le grand chef !

Paru le : 17/11/2011

Thématique : Cuisine et Gastronomie - Grands cuisiniers - Grands cuisiniers français

Éditeur : Ed. Alain Ducasse , Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine)

Collection : Best of

Reliure : Non précisé

Description : 95 pages; (25 x 20 cm)

ISBN : 978-2-84123-349-6

EAN13 : 9782841233496