Le festin de Babette
Le festin de Babette
et autres contes
Auteur : Karen Blixen
Alain Gnaedig, Marthe Metzger
Éditeur : Gallimard, Paris
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Résumé

Cinq contes publiés en recueil du vivant de l'auteure sont réunis dans cette édition.

Quatrième de couverture

Le festin de Babette

et autres contes

Babette est une Française devenue domestique en Norvège, après la Commune qui l'a contrainte à l'exil. Ses patronnes sont deux vieilles filles austères. Le jour où elle gagne dix mille francs or à une loterie, elle leur demande de la laisser préparer un dîner fin, dans la grande tradition française. Sa fortune y passe, mais une soirée aura effacé des années de carême.

« D'une histoire, elle faisait une essence, de l'essence, elle faisait un élixir, et avec l'élixir, derechef, elle se mettait à composer l'histoire », expliqua un jour la romancière du Sud américain Eudora Welty, qui mettait Blixen au panthéon des génies.