L'homme et le renne
la gestion des ressources animales durant la préhistoire

Résumé

Cette étude porte sur la place du renne dans les sociétés préhistoriques, menée au terme de nombreuses fouilles archéologiques, dans les sociétés de l'Ouest européen, qui font du renne l'élément central de leur système économique.

Quatrième de couverture

L'Homme et le Renne Gibier de prédilection prisé pour ses os, ses bois, sa viande et sa fourrure, animal sauvage et bientôt domestiqué, le renne organise largement la vie de l'homme préhistorique. Dans cette étude menée au terme de nombreuses analyses archéozoologiques, Laure Fontana fait revivre les sociétés de l'Ouest européen qui ont fait du renne l'élément central de leur système économique. Nomadisme, chasse, habitudes alimentaires, artisanat et habitat : la place occupée par le grand cervidé dans la vie de nos ancêtres éclaire leurs choix et leurs modes de vie au sein des derniers environnements glaciaires.