500 chocolat

500 chocolat

Auteur : Lauren Floodgate

Lauren Floodgate

traduit de l'anglais par Ludivine Verbèke

Éditeur : La Martinière, Paris

Collection : 500

Description : 288 pages; (16 x 16 cm)

EAN13 : 9782732449012



Résumé

Des recettes pour toutes les occasions : cookies, gâteaux, desserts de fête, mousses, crèmes glacées, boissons, etc., accompagnées d'astuces, de variantes, de conseils relatifs au choix des ingrédients et à toutes les techniques de base.


Quatrième de couverture

500 recettes exquises ! Repas de fête ou pause gourmande, le chocolat se dévore en toutes occasions ! . Ustensiles indispensables, ingrédients et techniques. . De la recette classique comme la forêt-noire à la recette plus sophistiquée et créative comme les mini-éclairs chocolat blanc-fruit de la Passion, les papilles sont à la fête ! . Cookies croquants, petits-fours irrésistibles ou glaçage brillant pour sublimer gâteaux et muffins : surprenez vos invités !

 

Paru le : 09/02/2012


Thématique : Cuisine et Gastronomie - Cuisine et Pâtisserie - Pâtisserie


Éditeur : La Martinière , Paris


Collection : 500


Reliure : Non précisé


Description : 288 pages; (16 x 16 cm)


ISBN : 978-2-7324-4901-2


EAN13 : 9782732449012

-5%
9,50 €
10,00 €

Article  Expédié en 2 à 7 jours

(Voir conditions)


Votre historique

Hypothermie
Álvaro Enrigue
Gallimard
-5%   19,95 €
 21,00 €

Ajouter au panier


10 façons d'assassiner notre planète
Flammarion éditions
-5%   6,65 €
 7,00 €

Ajouter au panier


100 classiques du 7ème art de Taschen /...
Taschen Benedikt
-5%   18,99 €
 19,99 €

Ajouter au panier


  >