Flottes
brasserie, restaurant, épicerie

Résumé

Une présentation de la famille Flottes qui décline toutes les facettes de leurs établissements et dont les chefs proposent chacun les recettes d'un menu complet.

Quatrième de couverture

Flottes, une brasserie, un restaurant, une épicerie, mais avant tout une famille ! Rencontre avec ces êtres passionnés qui nous livrent leurs confidences et leurs recettes préférées au sein d'un ouvrage à leur image : chaleureux et moderne. Ce livre rend hommage à une cuisine sincère, oeuvre d'hommes et de femmes animés par une même passion : charmer vos papilles dans la bonne humeur. Alors, n'attendez plus et laissez-vous emmener dans un univers enchanteur qui fourmille de personnages hauts en couleur et qui symbolise à merveille ces lieux parisiens authentiques, où l'on vient et revient avec bonheur.