Délicieuses salades
gourmandes et variées en toutes saisons

Résumé

35 recettes de salades variées, de l'entrée à la salade de fruit en passant par le plat unique : salade landaise, Caesar salade, salade de fèves, ceviche, salade de roquette aux filets de truites fumées, salade de pâtes au poulet, salade grecque à la feta, salade de figues, etc.

Quatrième de couverture

35 recettes indispensables Légères, gourmandes, variées... Les salades illustrent l'harmonieuse association d'ingrédients divers et variés. Ce livre vous propose de découvrir une cuisine colorée et imaginative tout en fraîcheur et en simplicité. De la légèreté d'une simple entrée à la juteuse salade de fruits frais, en passant par la consistance d'un copieux plat unique, les salades trouveront toujours une place sur votre table.