25 recettes à réaliser avec du sel de Guérande : bagels au sel de Guérande, gravlax de saumon aux herbes scandinaves, côtes de veau et crumble de pistaches, glace au caramel et à la fleur de sel de Guérande... Avec des adresses. ©Electre 2024
Paru le : 26/11/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Lissa Streeter
Éditeur(s) :
les Ed. culinaires
Collection(s) : Les produits
Contributeur(s) : Photographe : Rina Nurra
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84123-271-0
EAN13 : 9782841232710
Reliure : Relié
Pages : 61
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 420 g
Carte fidélité
Mollat Radio
