Synthèse des enquêtes et reportages publiés dans la presse algérienne en 2003-2004, mettant en lumière les pratiques séculaires du terroir. L'oléiculture vit sur ses mythes, indique l'auteur qui dénonce l'abandon de cette culture les quarante dernières années. Il propose un voyage à travers les oliveraies de la Kabylie en compagnie d'oléiculteurs résolus à continuer la tradition. ©Electre 2024
L'ouvrage fait revivre les trois mois de cueillette des olives dans les contreforts du Djurdjura méridional, environnés des rituels coutumiers et des pratiques ataviques qui marquent cette période particulière de la vie paysanne en Kabylie.
Paru le : 22/07/2008
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Rachid Oulebsir
Éditeur(s) :
L'Harmattan
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-296-05887-3
EAN13 : 9782296058873
Reliure : Broché
Pages : 186
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 260 g
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