Examine le rapport de l'homme et de l'animal à travers le processus domesticatoire, ensemble intégré de techniques, d'usages et de représentations étroitement dépendant d'un milieu naturel et social particulier. L'auteur resserre son étude sur des races anciennes de chevaux et de vaches circonscrites dans des aires géographiques spécifiques du Nord et du Pas-de-Calais. ©Electre 2024
Paru le : 16/09/1999
Thématique : Essais Scientifiques
Auteur(s) : Auteur : Marie Cegarra
Éditeur(s) :
L'Harmattan
Collection(s) : Les cahiers du CEFRESS
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782738481344
Reliure : Broché
Pages : 198
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 314 g
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