Une compilation de recettes traditionnelles et modernes pour la famille et les amis. ©Electre 2024
Outre ses activités professionnelles Hélène Strohl aime par dessus tout recevoir et faire la cuisine pour sa famille et ses amis. C'est ainsi qu'elle a eu l'idée de confectionner, à l'occasion du mariage d'une amie d'enfance de sa fille, un livre d'où elle pourrait tirer ses premières recettes et noter, au fur et à mesure les siennes.
Bien sûr, comme dans tout livre de cuisine familial, les recettes sont replacées dans le contexte et les traditions dans lesquels elles ont été confectionnées.
Philippe Blanchard, collègue d'Hélène Strohl à l'Inspection générale des affaires sociales est aussi aquarelliste et photographe. Il a eu beaucoup de plaisir à illustrer les textes de son amie.
Paru le : 19/01/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Hélène Strohl
Éditeur(s) :
J. Do Bentzinger
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Philippe Blanchard - Préfacier : Edgar Morin
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84960-301-7
EAN13 : 9782849603017
Reliure : Broché
Pages : 149
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 3.0 cm
Poids: 350 g
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