Livre de cave, - Livre Librairie Mollat

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: Livre de cave; Éditeur : Sélection du Reader's Digest, Bagneux (Hauts-de-Seine)

Paru le : 4 Septembre 2008
Thématique : Vins, Alcools... - Cave et dégustation - Dégustations
Éditeur : Sélection du Reader's Digest, Bagneux (Hauts-de-Seine)
Edition : 5e éd.
Reliure : Relié
Description : 192 pages; (26 x 19 cm);
ISBN : 978-2-7098-1995-4
EAN13 : 9782709819954

Prix : 23,95 €

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Résumé

Comprend deux parties : un guide pratique encyclopédique sur le vin (cépages, vinification, conservation, matériel, mise en bouteille, composition et utilisation de sa cave, dégustation...), et une partie pour les notes personnelles et la tenue de sa propre cave (noms des vins, appellations, producteurs, millésimes, prix et dates d'achat, quantités, etc.). Avec un CD-ROM de gestion de cave.