Les basiques orientaux

Les basiques orientaux
80 recettes illustrées pas à pas

Auteur : Marianne Magnier-Moreno

Marianne Magnier Moreno

photographies Frédéric Lucano

Éditeur : Marabout, Paris

Collection : Mon cours de cuisine

Description : pages; (25 x 20 cm)

EAN13 : 9782501061742



Résumé

80 recettes de délices vapeur du Maghreb, d'Egypte, du Liban, de Turquie et de Grèce, avec des propositions de menus pour des soirées à thème.


 

Paru le : 22/04/2009


Thématique : Cuisine et Gastronomie - Cuisines du Monde - Cuisines d'Afrique


Éditeur : Marabout , Paris


Collection : Mon cours de cuisine


Reliure : Non précisé


Description : pages; (25 x 20 cm)


ISBN : 978-2-501-06174-2


EAN13 : 9782501061742

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Mon cours de cuisine

Mon cours de cuisine est une collection des éditions Marabout, initiée avec le titre Les basiques asiatiques, en 2008. Depuis cette date, 11 titres sont venus grossir le catalogue de cette série culinaire.

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