Résumé
Pour découvrir les châteaux viticoles de la région de Bordeaux, leur histoire, leur production de grands crus et des seconds vins : Margaux, Pauillac, Haut-Médoc, Saint-Emilion... La présentation de chaque site est accompagnée de commentaires sur le terroir, la viticulture ou encore la dégustation.
Quatrième de couverture
Les grands crus classés sont le gotha des vins de Bordeaux. Ils sont actuellement au nombre de cent soixante-dix. Cependant l'amateur ne connaît souvent que quelques noms parmi les châteaux les plus illustres. Avec Les grands crus classés de Bordeaux, vous les découvrirez de façon systématique.
Ce nouveau Guide de l'amateur vous plonge au cœur de tous les crus classés du Médoc, de Graves, de Sauternes et de Saint-Emilion, sans exception.
La visite est méthodique : histoire et actualité des crus, fiches techniques, dégustation de l'emblématique et déjà mémorable millésime 2000, rappel des meilleurs millésimes, seconds vins, coordonnées des propriétés. Pour faire bonne mesure, l'auteur a ajouté quelques Pomerol de légende, certes non classés, mais inséparables de la mythologie bordelaise. Il vous raconte la lointaine genèse des crus classés et le destin du fameux classement de 1855. Bref, il livre le bagage indispensable à tout amateur pour pénétrer dans l'univers fascinant des grands vins de Bordeaux.
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