Les vins de marque
avec 25 études de cas

Auteur : Pierre Mora

Pierre Mora

Éditeur : Dunod, Paris

Collection : Pratiques vitivinicolesViticulture

Description : 224 pages; (24 x 17 cm)

EAN13 : 9782100515349

Description
Fiche technique

Résumé

Après avoir présenté les apports et vertus de la "marque" de façon générale et dans le secteur viticole, l'ouvrage nous fait découvrir 25 marques de vin, françaises ou étrangères, choisies pour leurs performances.

Paru le : 17/09/2008

Thématique : Vins, Alcools... - Techniques du vin - Viticulture

Éditeur : Dunod , Paris

Collection : Pratiques vitivinicoles

Reliure : Non précisé

Description : 224 pages; (24 x 17 cm)

ISBN : 978-2-10-051534-9

EAN13 : 9782100515349

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