Chargement...
Chargement...

Fleur de sel : l'or blanc de la mer

Auteur : Rainer Schillings


20,90 €
Chargement...
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Propose de découvrir la fleur de sel et sa production artisanale des Charentes à la Bretagne, avec 15 recettes raffinées pour la mettre en valeur. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 05/04/2012

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Rainer Schillings

Éditeur(s) : le Télégramme

Collection(s) : Beaux livres

Contributeur(s) : Photographe : Ansgar Pudenz - Traducteur : Christine Chareyre - Traducteur : Manuel Weyer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84833-276-5

EAN13 : 9782848332765

Reliure : Relié

Pages : 112

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 1.6 cm

Poids: 630 g