Roquefort Papillon

Roquefort Papillon
le petit livre

Auteur : Ilona Chovancova

recettes et photographies de Ilona Chovancova

Éditeur : Marabout, Paris

Collection : Les tout-petits de Marabout

Description : 62 pages; (13 x 13 cm)

EAN13 : 9782501076081



Résumé

30 recettes à base de roquefort comme les sablés roquefort aux quatre épices, les patates douces farcies, le cake poire roquefort ou la tarte figues, mascarpone, roquefort et miel.


Quatrième de couverture

Les amateurs de vrais fromages de nos terroirs le connaissent bien, et apprécieront sûrement les très savoureuses variations que le mythique Papillon vous offre ici : Gaspacho melon & mousse de roquefort, oeufs cocotte aux girolles, gratin dauphinois au roquefort, cake poire-roquefort, cordons bleus au roquefort... Ou quand le Roquefort Papillon se réinvente en 30 recettes !

 

Paru le : 18/01/2012


Thématique : Cuisine et Gastronomie - Cuisine et Pâtisserie - Cuisine traditionnelle


Éditeur : Marabout , Paris


Collection : Les tout-petits de Marabout


Reliure : Non précisé


Description : 62 pages; (13 x 13 cm)


ISBN : 978-2-501-07608-1


EAN13 : 9782501076081

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