Soupes pour tous les goûts
200 recettes & variations

Résumé

200 recettes pour réaliser soupes minute, gaspachos, soupes pour l'hiver, soupes légères et soupes du monde, de l'Ecosse au Viet Nam. Au menu notamment : une soupe aux fèves et au chorizo, une soupe de crème aux cerises, un bouillon de Saint-Jacques au brocoli, une soupe ghanéenne aux arachides...

Quatrième de couverture

Soupes pour tous les goûts Simple Pratique Bon Un gaspacho pour un déjeuner d'été léger ou un bon velouté façon grand-mère pour réchauffer les longues soirées d'hiver... 200 recettes de soupes originales, légères et faciles à réaliser pour chaque saison et chaque occasion !