Cuisine des fruits et légumes / découvertes de nos terroirs, Sonia Ezgulian - Livre Librairie Mollat

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: Cuisine des fruits et légumes; itinéraires gourmands autour des fruits et légumes; Auteurs : Sonia Ezgulian - Damien Gâteau; Éditeur : S. Bachès, Lyon

Paru le : 2 Mai 2008
Thématique : Cuisine et Gastronomie - Cuisine et Pâtisserie - Cuisine traditionnelle
Éditeur : S. Bachès, Lyon
Collection : Collection gourmande
Reliure : Cartonné
Description : 78 pages; (26 x 18 cm); illustrations en noir et blanc;
ISBN : 978-2-915266-79-5
EAN13 : 9782915266795

Prix : 20,00 €

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Résumé

Plus d'une soixantaine de recettes de fruits et de légumes, issues de toutes les régions françaises. Avec des suggestions de vins.