A l'heure de l'apéro
brochettes, verrines, tartines et autres bouchées

Résumé

Des idées simples et gourmandes pour l'apéritif : minibrochettes, petits roulés, bouchées, canapés tartinés, tapas, verrines, dips et cocktails.

Quatrième de couverture

35 recettes indispensables Je tartine, tu grignotes, il sirote, nous picorons, vous bavardez... ils prennent l'apéritif et sont heureux ! Mieux vaut un apéritif généreux plutôt qu'une entrée souvent trop conventionnelle. Cela donne une ambiance plus festive à vos repas. Minibrochettes, petits roulés, jolies bouchées, canapés savamment tartinés, tapas en tout genre, verrines colorées, dips parfumés et cocktails bien frappés sont à l'honneur dans cet ouvrage qui décline des idées simples et gourmandes. Vous êtes plutôt campagne, bord de mer, citadin ou montagnard ? À chacun son apéro !