54 recettes pour découvrir la cuisine de rue, représentatives de 30 pays d'Europe, d'Asie, d'Afrique et des Amériques : poulet au satay, feuilles de vigne farcies, blinis, tacos au boeuf, burritos au porc, boulettes frites au sésame, bibimbap, gaufres, etc. ©Electre 2024
Street food
Autour du monde
Partout dans le monde, les rues fourmillent de délicieux plats à emporter. Des falafels libanais aux tacos mexicains, en passant par les bibimbap coréens et les churros espagnols, la street food est devenue incontournable !
Ce livre est dédié aux amateurs de street food qui veulent recréer chez eux les saveurs auxquelles ils ont goûté dans la rue. Au fil des pages, vous voyagerez à travers tous les continents de la planète et goûterez aux meilleures spécialités de chacun, sans vous ruiner.
Ces recettes authentiques ont été conçues pour être préparées chez soi, en sélectionnant les plats les plus populaires d'Europe, du Moyen-Orient, d'Afrique, d'Asie et d'Amérique. Chaque chapitre est consacré à un continent et regroupe les recettes par pays, de sorte que vous puissiez naviguer facilement parmi tous les grands classiques de la street food.
Faites voyager vos papilles !
Paru le : 10/07/2015
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Editions de l'Imprévu
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-295-0181-4
EAN13 : 9791029501814
Reliure : Cartonné
Pages : 125
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 443 g
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