Les 118 recettes françaises, Trish Deseine

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: Les 118 recettes françaises; les classiques, les nouveaux classiques; Auteur : Trish Deseine; Marie-Pierre Morel - Maud Desurvire; Éditeur : Marabout, Paris

Paru le : 4 Juin 2008
Thématique : Cuisine et Gastronomie - Cuisine et Pâtisserie - Cuisine traditionnelle
Éditeur : Marabout, Paris
Reliure : Relié
Description : 127 pages; (26 x 19 cm); illustrations en couleur;
ISBN : 978-2-501-05728-8
EAN13 : 9782501057288

Prix : 17,90 €

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Résumé

Des recettes de la cuisine familiale française revues et modernisées et des recettes de chefs pour préparer : une salade niçoise, un canard à l'orange, des soles meunières, des crèpes suzette, des seiches à la plancha, un trifle aux framboises, une glace à la truffe noire, du chocolat chaud au piment d'espelette et à la vanille, etc.