Les OGM à l'épreuve des arguments

Les OGM à l'épreuve des arguments

sous la direction de Sylvie Berthier, Valérie Péan

publié par la Société des agriculteurs de France

l'association Débats et échanges sur les biotechnologies en agriculture

la Mission Agrobiosciences

Éditeur : Quae, Versailles

Collection : Matière à débattre et décider

Description : 218 pages; (23 x 15 cm)

EAN13 : 9782759216512



Résumé

Débat contradictoire sur les OGM à partir d'arguments d'ordre biologique, économique, philosophique, juridique et politique.


Quatrième de couverture

Les OGM, un impossible débat ? La Société des agriculteurs de France, l'association Débats et échanges sur les biotechnologies en agriculture (DEBA) et la Mission Agrobiosciences ont relevé le défi en organisant un dialogue entre plusieurs contradicteurs. C'est ainsi qu'à l'automne 2009, un groupe de personnalités, des plus critiques aux plus favorables, ont accepté de mettre à l'épreuve leurs arguments, qu'ils relèvent du champ économique, biologique, philosophique, juridique ou politique. Cet ouvrage puise dans le riche matériau des verbatims, pour mettre à jour la nature des dissensus sur les questions du risque et de l'incertitude, sur l'existence de plusieurs rationalité, sur les notions d'utilité et d'intérêt, sur l'idée d'une manipulation de l'opinion et de la décision... Plus surprenants, des terrains d'entente ont aussi émergé, par exemple sur la nécessaire redéfinition du modèle d'expertise. Surtout, une fois les OGM considéres comme de « simples » outils, ce sont bien leurs usages dans un système complexe, à commencer par les modèles agricoles, qui sont au coeur des discussions. Dans ce débat qui engage différentes conceptions du monde, au-delà de la confrontation entre les promoteurs des OGM et leurs opposants, ce sont deux univers qui se télescopent : les scientifique et le politique. Une avancée à mots découverts, un livre sans parti pris, pour tous les citoyens qui cherchent à se construire une opinion, les acteurs professionnels et les décideurs en panne de repère, les chercheurs et les étudiants qui analysent ces controverses.

 

Paru le : 01/12/2011


Thématique : Histoire et Géographie - Géographie - Environnement - ecologie


Éditeur : Quae , Versailles


Collection : Matière à débattre et décider


Reliure : Non précisé


Description : 218 pages; (23 x 15 cm)


ISBN : 978-2-7592-1651-2


EAN13 : 9782759216512

-5%
26,98 €
28,40 €

Article  Expédié en 2 à 7 jours

(Voir conditions)


Votre historique

500 blagues pour enfants
E.S.I
-5%   4,72 €
 4,97 €

Ajouter au panier


VIGNOBLE DE BORDEAUX
80300 (ROULEE)
BENOIT FRANCE
-5%   18,20 €
 18,20 €

Ajouter au panier


Kangouroad movie
A.D.G.
Gallimard
-5%   16,86 €
 17,75 €

Ajouter au panier


  >