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Le vin et les vins au restaurant / élaboration, origines, dégustation, conservation, service, accord

Le vin et les vins au restaurant / élaboration, origines, dégustation, conservation, service, accord

Auteur : Paul Brunet

Editeur : BPI

EAN : 9782857084761

Paru le : 04 Octobre 2010

[Scolaire - CAP - BEP - Bac Pro et BTS]

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Vins et autres boissons / CAP, BEP, mise à niveau BTS

Vins et autres boissons / CAP, BEP, mise à niveau BTS

Auteur : Paul Brunet

Editeur : BPI

EAN : 9782857084488

Paru le : 25 Septembre 2008

[Scolaire - CAP - BEP - Bac Pro et BTS]

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Le vin et les vins étrangers

Le vin et les vins étrangers

Auteur : Paul Brunet

Editeur : BPI

EAN : 9782857083801

Paru le : 20 Juin 2003

[Scolaire - CAP - BEP - Bac Pro et BTS]

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