Samedi 12 Mai 2007 à 16h00 : Rencontre / Dégustation

Rencontre à l'espace galerie

Pascale Weeks (C'est moi qui l'ait fait.net : Recueil des 130 recettes préférées des internautes de ce blog culinaire illustrées et enrichies par leurs commentaires et leurs suggestions et Cookies, muffins. Co : Recettes de ces desserts anglo-saxons qui sont de plus en plus connus et appréciés en France, faciles à réaliser. Éd. First),

Estérelle Payany (La cuisine des fauchés : recettes faciles pour fin de mois difficiles : Propose pour préparer des menus revenant environ à 4 euros par convive, une vingtaine de recettes d'entrées, de plats et de desserts faciles à réaliser, classées par saison : salade de fenouil aux pamplemousses, poulet au citron, gâteau laqué aux prunes, etc., Show chocolat : recettes faciles, fondantes et craquantes : Des recettes salées et sucrées à base de chocolat : mousse au chocolat, ganache, biscotti cacao, abricots et pistaches, mousse de perles du Japon au chocolat, truffes chocovertes, cake au chocolat et au vin rouge, moelleux au poivron rouge confit., Brunchs branchés : recettes décontractées pour dimanches et jours fériés : Une coutume anglo-saxonne de plus en plus en vogue. 30 recettes de brunch qui combinent le sucré des petits déjeuners et la consistance des repas de midi., Potirons, courges et autres cucurbitacées : Près de trente recettes à base de potimarron, pâtisson, courgette, concombre, potiron, etc. pour préparer des amuse-gueuele, des entrées chaudes ou froides, des soupes, des plats principaux, des légumes d'accompagnement et des desserts., Pasta party : 30 recettes épatantes : Les pâtes dans tous leurs états, à portée de tous les budgets : pour les fins de mois, le quotidien, les jours de fêtes, pour changer (penne aux poivrons et à la pomme, pâte à la trévise et au cacao, pastasotto aux petits pois et au jambon). Éd. Librio)

Anne Lataillade (Une souris dans le potage : Une sélection de 15 menus composés de 4 plats (entrée, plat principal, dessert, mignardise sucrée ou salée) issus de 15 blogs différents. Pour chacun : les recettes de cuisine et le point de vue de l'auteure du blog correspondant. Éd. Tana).