Chargement...
Chargement...

Notre poison quotidien : la responsabilité de l'industrie chimique dans l'épidémie des maladies chroniques

Auteur : Marie-Monique Robin

Paru le : 11/04/2013
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

Un coup de coeur de Mollat

Notre poison quotidien est la dernière enquête de Marie-Monique Robin, journaliste à l'origine des enquêtes Le monde selon Monsanto et Les moissons du futur.

Cet ouvrage, volumineux, engagé, partisan, traite de questions scientifiques a priori peu accessibles pour le citoyen (dose journalière admissible, bio-concentration et autres limites maximales des résidus), qui le concernent pourtant dans sa vie quotidienne. Ses quelques 550 pages ne doivent pas effrayer le lecteur mais, chapitre après chapitre, au contraire l'inciter à creuser les problématiques des produits phytopharmaceutiques (c'est-à-dire les pesticides) et des perturbateurs endocriniens présents dans nos aliments, nos médicaments et nos produits cosmétiques.

En effet, Notre poison quotidien analyse nombre d'études scientifiques menées depuis des décennies et montre certains biais qui empêchent un véritable débat sur l'utilisation des substances chimiques. Les victimes pourtant sont nombreuses, médiatiques ou anonymes, reconnues par les pouvoirs publics ou non : agriculteurs intoxiqués au Lasso, mamans traitées au distilbène, faune contaminée par le DDT.

Notre poison quotidien cherche à ouvrir de nouvelles perspectives, souvent réduites par les agences de surveillance de la santé publique en France, en Europe, comme aux États-Unis. Pour notre santé, celle de nos enfants et des générations futures, l'enjeu est de repenser le principe de précaution. Attention, ce livre donne envie de réduire sa consommation d'aspartame, de favoriser l'agriculture biologique et de (re)lire les écrits de Rachel Carson et de Theo Colborn !
14,00 €
Expédié en 24/48h
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus
epub
12,99 €
Protection: Digital watermarking
Acheter en numérique

Résumé

Résultats d'une enquête s'appuyant sur des études scientifiques et des témoignages de représentants des agences de réglementation, sur l'augmentation de certaines maladies dans les pays développés. L'auteure montre qu'elle est liée aux produits chimiques qui ont envahi l'alimentation depuis 1945. Elle pointe les failles de l'homologation et les pressions des industriels. ©Electre 2017

Quatrième de couverture

Depuis les années 1980, on assiste dans les pays dits «développés» à une inquiétante évolution : augmentation du taux d'incidence du cancer de 40 % en trente ans (déduction faite du facteur de vieillissement de la population), progression des leucémies et des tumeurs cérébrales chez l'enfant d'environ 2 % par an, progression similaire pour les maladies neurologiques (Parkinson et Alzheimer) et auto-immunes, ou pour les dysfonctionnements de la reproduction. Comment expliquer cette épidémie ? C'est à cette question que répond Marie-Monique Robin dans ce livre choc, fruit d'une enquête de deux ans en Amérique du Nord, en Asie et en Europe. S'appuyant sur de nombreuses études scientifiques, mais aussi sur les témoignages de chercheurs et de représentants des agences de réglementation, elle montre que la cause principale de l'épidémie est due aux dizaines de milliers de molécules chimiques qui ont envahi notre quotidien et notre alimentation. Elle décortique le système d'évaluation et d'homologation des produits chimiques, à travers les exemples des pesticides, de l'aspartame ou du bisphénol A, et montre qu'il est totalement défaillant et inadapté. Surtout, elle raconte les pressions et les manipulations de l'industrie chimique pour maintenir sur le marché des produits hautement toxiques. «Ce qui fait la force de Marie-Monique Robin, c'est l'exhaustivité et la précision ; le choc des chiffres et le croisement des infos. Dans son documentaire et encore plus dans son livre, elle accumule références et citations, car dans ce domaine controversé, la puissance des firmes industrielles est telle qu'on a intérêt à accumuler les arguments, les nombres et les citations exactes si on veut les contester.» Les Inrockuptibles

Contenus Mollat en relation

Fiche Technique

Paru le : 11/04/2013

Thématique : Travail social - Généralités

Auteur(s) : Auteur : Marie-Monique Robin

Éditeur(s) : La Découverte Arte Editions

Collection(s) : La Découverte poche, n° 387. Essais

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7071-7583-8

EAN13 : 9782707175830

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 495

Hauteur : 19 cm / Largeur : 13 cm

Épaisseur : 2,6 cm

Poids : 487 g